"Давайте поширювати любов": Клопотенко звернувся до вірян під час зйомок проєкту про кулінарію на території Києво-Печерської лаври.

У своїй заяві ресторатор поділився роздумами про важливість єдності українців і збереження національної спадщини

13 грудня на YouTube-каналі Акіма Галімова під назвою "Реальна історія" відбувся випуск, в якому взяв участь шеф-кухар Євген Клопотенко. Він був присвячений традиційним автентичним різдвяним стравам. Програма "Готуємо 12 втрачених українських страв! Чому ми про них забули?" була знята в Трапезній церкві святих Антонія та Феодосія Києво-Печерської лаври.

Отримавши доступ до архівів трапезної, де є чимало старовинних рецептів, Євген Клопотенко разом зі своєю командою почали вивчати суто українські кулінарні традиції.

У соцмережах запис випуску назвали "безсоромним знущанням зі святині", "глумом", "оскверненням", аргументуючи це тим, що в храмі здійснювалися святі таїнства, а церква має залишатися місцем для молитви, а не шоу.

Клопотенко висловив свої вибачення тим, чії емоції могли бути задіяні під час зйомок кулінарного проєкту на території Києво-Печерської лаври. Відповідний пост він розмістив у своїй Instagram-акаунті.

Так, у своїй заяві ресторатор поділився роздумами про важливість єдності українців і збереження національної спадщини.

"Мої щирі вибачення всім істинно віруючим українцям, чиї почуття я зачепив. Я завжди готовий визнавати свої помилки", -- наголосив Клопотенко.

Він підкреслив, що подібні випадки часто експлуатуються російською пропагандою з метою дестабілізації українського суспільства, і закликав не піддаватися на провокації.

"Наш ворог докладає величезних зусиль, намагаючись нас роз'єднати, розповсюджуючи безліч фейків у медіа-просторі. Але йому цього не вдасться," — зазначив шеф-кухар.

Кулінар висловив думку, що за роки впливу УПЦ МП багато українців віддалилися від церковних традицій через страх та нерозуміння.

У зв’язку з цим він закликав усіх відвідати Києво-Печерську лавру, що є важливим елементом національної спадщини: "Це дивовижний історичний комплекс — наша спадщина, якою ми повинні гордитися".

Ресторатор особливо підкреслив необхідність відновлення українських традицій та культурної спадщини, розповівши про успіх свого нового випуску "Реальної історії", присвяченого різдвяному столу, який вже зібрав близько 150 тисяч переглядів.

Окрім того, шеф-кухар закликав українців випромінювати світло і ділитися любов'ю, аби протистояти злу.

У прес-службі монастирського комплексу прокоментували зйомки, які провели шеф-кухар Євген Клопотенко та журналіст Акім Галімов, присвячені автентичним різдвяним стравам у трапезній Києво-Печерської лаври.

В адміністрації лаври зазначили, що Трапезна палата не класифікується як храм, тому ні Євген Клопотенко, ні будь-які інші члени знімальної команди не порушили правила використання історичної та культурної пам'ятки.

"Захід проходив у Трапезній палаті, яка є історичною частиною архітектурного комплексу та з моменту свого заснування в кінці XIX століття слугувала місцем спільної трапези. Ця зала не є храмом та завжди використовувалася для проведення урочистостей: духовних, культурних і освітніх. Це повністю відповідає чинному законодавству й вимогам експлуатації пам'яток історії та культури, а також жодним чином не шкодить живопису XX століття", -- наголосили в заяві.

Представники Києво-Печерської лаври зазначили, що Росія та проросійські угруповання постійно експлуатують лавру в своїй пропаганді, сприяючи виникненню конфліктів і розколу серед українського суспільства.

"Ми закликаємо всіх перевіряти інформацію, а також бути уважними до провокацій, які часто поширюються ворогом. Адміністрація заповідника завжди готова до відкритого діалогу й продовжить працювати над тим, щоб цей сакральний простір залишався місцем духовного єднання, збереження історичної спадщини та культурного збагачення", -- підсумували в заяві.

Проте в коментарях користувачі соцмереж розділилися. Хтось дякував авторам проєкту, а хтось -- критикував і засуджував зйомку в Трапезному соборі.

У відповідь на це шеф-кухар швидко зазначив, що напередодні Різдва його метою є донести до якомога більшої кількості людей справжні традиції цього чудового свята.

Шеф-кухар зазначив, що перед початком зйомок команда провела консультації з духовенством та співробітниками заповідника. Крім того, вони не приготували і не подавали страви, а лише презентували їх.

"Мені шкода, що у частини людей це викликало негативні емоції - образити почуття вірян не було на меті, навпаки я прагнув поділитися з вами чимось добрим і світлим, бо саме таким вийшов цей випуск "Реальної історії"", -- зазначив він.

Телеведучий з України Костянтин Грубич поділився своїми думками щодо ситуації, що виникла навколо ресторатора Євгена Клопотенка.

Грубич зазначив, що зазвичай обходить стороною політичні дискусії, але в цей раз вирішив відступити від свого принципу через значущість обставин.

"Дуже обережно і майже ніколи не встрягаю у всезагальні інтернетсрачі на політичні теми. Але зараз все ж таки порушу своє ж табу. Бо колись одним з перших розпочав тренд уваги до української національної кухні у наших медіа", -- поділився телеведучий.

Він підкреслив, що термін "трапеза" має давнє коріння, пов'язане з харчуванням і частуваннями в монастирських стінах, що робить вчинки Клопотенка цілком виправданими.

"Клопотенко -- візіонер. Чувак, який випереджає час і не боїться посилати хитких не матом за руським кораблем, а щоразу новими і дещо провокативними діями. Тут не лише про кухню, а більше про нашу ідентичність. І нехай він трохи павич і нарцис, ідеальних немає. Але як людина, яка замінює собою цілі інституції, він гідний не хейту, а підтримки і захвату", -- висловився Грубич.

Журналіст також закликав зупинити спекуляції щодо вчинків Євгена та підтримати його ініціативи, що сприяють популяризації українських традицій.

Український журналіст Віктор Трегубов зазначив, що ""Трапезна" -- монастирська їдальня. Вона може бути окремою будівлею в комплексі монастиря, прибудовую або розширенням притвору. Але в відносно нові історичні часи Трапезні також використовували як зимові "храми" -- коли центральний храм консервували на зиму, щоб зекономити на опаленні".

На його думку, якщо в Трапезній знаходиться престол і антимінс (особливий плат, на якому розміщені мощі святих), то це місце можна вважати самостійним храмом. Таким чином, його основна мета – релігійна, тому проведення кулінарних шоу в цьому просторі є абсолютно недоречним.

"Якщо в Трапезній відсутнє таке поняття, вона функціонує як їдальня або притвор. У будь-якому випадку, приготування та вживання їжі там не лише допустимо, а й вважається цілком нормальним, особливо коли це робиться з благодійною метою (наскільки мені відомо, у Клопотенка саме так і є). Це звична та історично усталена практика в християнстві. Більше того, сучасні форми християнського богослужіння мають свої корені в ранньохристиянських благодійно-молитовних вечерах — агапе — які, у свою чергу, виникли з Тайної вечері", — зазначив журналіст у своєму дописі на Facebook.

Український автор і перекладач Остап Українець поділився своїми думками щодо виходу "Реальної історії": "У українському православ'ї мені найбільше імпонує те, що тут існує певна нормалізація різних точок зору. В Українській Греко-Католицькій Церкві це присутнє, але в обмеженому форматі, і часто стає предметом стигматизації. Багато священників побоюються висловлюватися без відповідного дозволу з єпархії. Натомість у Православній Церкві України, навіть у контексті суперечливих питань, священнослужителі, яких я бачу у своїй стрічці (хоч їх і небагато), можуть мати абсолютно різні погляди, захищаючи їх до останнього, проте всі вони залишаються в лоні ПЦУ".

Щодо ситуації, що склалася з українським ресторатором, письменник має дві різні точки зору.