Їсти шкода: що приховано всередині цукерки вартістю майже 8000 євро та хто є її покупцями (фото)

Вона нагадує дорогоцінний діамант, обгорнутий у 23-каратне золото, і доставляється під наглядом охорони — немов справжній ювелірний шедевр.

Уявіть шоколадну цукерку, яка коштує стільки, скільки більше тисячі вхідних квитків на фестиваль шоколаду. Це саме те, що представляє собою "Славна" (Glorious) – витвір португальського майстра шоколадного мистецтва Даніеля Гоміша.

Ця шоколадна цукерка отримала офіційний статус найдорожчої у світі. "Телеграф" надасть більше інформації про цей цікавий факт.

Свою сенсацію Даніель Гоміш презентував у Обідуші -- середньовічному португальському містечку, яке раз на рік повністю перетворюється на "шоколадне місто". Щороку тут проходить Міжнародний фестиваль шоколаду: туристи з усього світу приїжджають, щоб побачити шоколадні скульптури та інсталяції й скуштувати десерти від найкращих майстрів.

У цій атмосфері, наповненій ароматом какао та солодким трепетом, Гоміш презентував світові несподівану новинку — цукерку, яка була виставлена під охороною як мистецький об'єкт. Вартість вхідного квитка на фестиваль становить приблизно 6,5 євро. А ось ціна на "Славну" цукерку сягає 7728 євро. За одну одиницю.

Розробка рецептури Гомішу зайняла більше року. Внутрішня частина вирізняється складною багатошаровою начинкою: преміум чорний шоколад Valrhona з екваторіальних країн, ниточки шафрану, білий трюфель з Перігорда, олія білого трюфеля, ваніль з Мадагаскару та золоті пластівці. І ще один інгредієнт, який майстер категорично не бажає розкривати нікому.

Зовнішній вигляд цукерки нагадує діамант і повністю покритий 23-каратним їстівним золотом. На вітрині вона виглядає скоріше як розкішна ювелірна прикраса, аніж звичайна солодкість для чаювання.

Кожен бонбон розміщують на чорній лакованій дерев'яній основі з вигравіруваним золотом серійним номером, накривають скляним ковпаком, інкрустованим кристалами Swarovski та перлами, і перев'язують золотою декоративною стрічкою. Під ковпаком цукерка виглядає як музейний експонат -- і поводяться з нею відповідно.

"Славна" -- не одиничний каприз, а лімітована серія з рівно 1000 бонбонів. Кожен має власний серійний номер і однакову ціну -- 7728 євро. Імена покупців не розголошуються. Відомо лише, що "золоті" цукерки вже вирушили до ОАЕ, Росії, Анголи та Аргентини.

Транспортування подібно до справжніх ювелірних виробів: цукерки зберігають у таємному місці, а їх доставка супроводжується посиленою охороною та дотриманням специфічних умов перевезення. Насправді, саме таким чином переміщують діаманти.

"Славна" є яскравим прикладом того, як далеко може просунутися кондитерське мистецтво, коли шоколад перетворюється з простого десерту на витвір мистецтва. Для одних це вищий прояв кулінарної майстерності та символ розкішного способу життя. Для інших — це "золота цукерка, яку просто не хочеться їсти".

Проте, незаперечним є те, що одна шоколадна цукерка може мати ціну, яка дорівнює сотням кілограмів звичайного шоколаду з магазину. І дивно, але є люди, які готові за це платити.

Раніше "Телеграф" повідомляв про вартість дефіцитних "Трюфелів" у період СРСР. Серед обмеженого вибору солодощів ці цукерки особливо виділялися, адже вважалися справжнім символом розкошів.