Їжа або секс: що приносить більше насолоди?

Їжа може дарувати не менше задоволення, ніж інтим. Багато людей відчувають ейфорію від смаколиків так само, як і від сексу.

Наукові дослідження підтверджують, що деякі продукти активують центри задоволення мозку. Видання eatthis.com розповідає, які страви здатні підняти настрій та подарувати справжню насолоду.

Незалежно від того, чи смакуєте ви шматочок десерту, насолоджуєтеся інтимною близькістю, слухаєте зворушливу музику чи захоплюєтеся витвором мистецтва, в мозку активуються схожі зони, відповідальні за відчуття задоволення — префронтальна кора та мигдалина, як свідчать дослідження, опубліковані в журналі Neuron. Однак, відчуття задоволення завжди залишається індивідуальним: для когось буріто з чіпотле може бути більш бажаним, ніж будь-який сексуальний досвід, тоді як інші можуть віддати перевагу інтимності замість шоколадного батончика.

Проте є певні продукти, які науково підтвердили свою здатність приносити радість і задоволення всім: як прихильникам фастфуду, так і тим, хто віддає перевагу здоровому харчуванню. Ось 12 таких продуктів, які можуть підняти настрій і забезпечити справжнє задоволення.

Якщо для вас вечір з тістечком, покритим ніжним кремом, виглядає більш привабливо, ніж гаряча ніч у ліжку, не хвилюйтеся. Дослідження, опубліковане в журналі Brain Research, виявило, що солодкий смак та кремова консистенція торта сприяють вивільненню дофаміну — того ж гормону, який викликає відчуття задоволення під час інтимної близькості.

Пристрасть до солоної картоплі має своє наукове обґрунтування. Дослідження, опубліковане в журналі Neuroscience and Biobehavioral Reviews, виявило, що продукти, приготовлені з кукурудзяною олією, сприяють вивільненню дофаміну – гормону задоволення. Виявляється, що близько 69% закладів швидкого харчування використовують саме цю олію для приготування картоплі фрі (за даними PNAS). Таким чином, не дивно, що картопля фрі здатна піднімати настрій.

Не тільки десерти та калорійні страви приносять радість. Омега-3, що міститься в лососі, волоських горіхах, скумбрії та лляній олії, сприяє підвищенню рівня дофаміну і покращує циркуляцію крові, що позитивно впливає на настрій. Не виключено, що схожий вплив на психічний стан має і інтимне життя.

Хоча яблуко не може зрівнятися з оргазмом, воно сприяє вивільненню фенілетиламіну (ФЕА), що активує викид дофаміну. Серед інших продуктів, що містять ФЕА, можна згадати темний шоколад, помідори, мигдаль та чеддер.

Не лише алкоголь викликає залежність. Дослідження на щурах показало, що газовані напої активують ті ж ділянки мозку, що й опіати. Люди можуть відчувати схожу молекулярну реакцію, але будьте обережні: ці напої містять багато калорій та хімічних добавок, які шкодять здоров'ю.

Гострий перець дає мозку сигнал "боляче", після чого система винагороди випускає дофамін. Це той самий гормон, що виділяється під час сексу, тому любителі гострого дійсно насолоджуються ним.

Просто поглянувши на піцу, можна активувати центри задоволення в мозку, як свідчать дослідження. Навіть фотографії в соціальних мережах здатні розбудити апетит і бажання споживати їжу, яка не є частиною вашого звичного раціону.

Кофеїн стимулює центральну нервову систему, даруючи ейфорію, піднесення та енергію, - багато хто описує ці відчуття схожими на післясмак сексу.

Молочні продукти, особливо густі та кремові, як у чізкейку, приносять більше задоволення, показало дослідження в Appetite. У щурів вживання чізкейку викликало значне вивільнення дофаміну.

Споживання холодного вершкового десерту активує дофамінові рецептори. Проте, занадто великі порції можуть виснажити запаси цього гормону та призвести до додаткового споживання калорій. Рекомендується обмежитися однією порцією і доповнити десерт фруктами або горіхами.

Дослідження, проведене в Каліфорнії, виявило, що вживання печива може зменшити активність мозку під час стресових ситуацій. Тим не менш, помірне споживання солодощів є прийнятним, тоді як емоційне переїдання може призвести до накопичення зайвої ваги.

Соковитий чізбургер також знижує стрес і дарує короткочасне задоволення, але з часом може додати зайві кілограми. Дослідники радять чергувати такі ласування з медитацією, фізичною активністю та сексом для релаксу.