Актор з популярного серіалу "Ведмідь" поділився з колегою мистецтвом приготування борщу, скориставшись таємним рецептом своєї української тещі (ВІДЕО) - Hochu.ua

Український борщ завойовує серця Голлівуду!

Американський актор Ебон Мосс-Бакрак, який здобув популярність завдяки серіалу "Ведмідь", став зіркою нового епізоду відомого YouTube-проєкту NYT Cooking. У цьому випуску він разом із колегою Айо Едебірі приготував традиційний український борщ. Цікаво, що рецепт знаменитість отримав від своєї тещі, яка походить з Києва.

Відео, яке з'явилося в Instagram-акаунті NYT Cooking, швидко стало предметом обговорення серед українців. На сорочці Ебона був помітний значок із синьо-жовтим прапором України, а під час приготування він підкреслив важливість борщу як елемента української культури.

Родинний рецепт борщу з Києва

Виявилося, що захоплення актора українською кухнею має особливий підтекст. Для програми він приготував вегетаріанський борщ, використовуючи рецепт своєї тещі Лідії Ємчук — матері Олени Ємчук, яка є українською фотографкою та режисеркою.

Сімейний рецепт вирізняється своєю унікальністю: капусту та цибулю готують на повільному вогні до ніжної карамелізації. Як підкреслює актор, саме цей процес надає страві виразного смаку, насиченого аромату та оксамитової консистенції.

Клопотенко теж не залишився осторонь

Випуск швидко набув популярності, адже його побачили мільйони глядачів. Такий масштабний міжнародний акцент на українській кухні не залишився непоміченим і для шеф-кухаря Євгена Клопотенка, який багато років популяризує український борщ у світі. У коментарях під відео він коротко, але емоційно відреагував на побачене, написавши:

Тим часом на платформі Netflix з'явився фільм, присвячений знаменитому гурту "Океан Ельзи". Це ще один значний крок вперед для українського кінематографу!